フライパンで簡単バームクーヘン!?
Description
ホケミで簡単!!ピーナッツ風味のバームクーヘン!?ちょっと焦げちゃった^_^”
材料
作り方
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1
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分量の牛乳から50ccを取り分け、バターとピーナッツクリームを加えて、レンジで30秒程加熱して、良くかき混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスに卵、1のピーナッツ液、残りの牛乳を入れて混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、フライパンの底をぬれ布巾につけて加熱ムラを防ぐ。(布巾がジューとなったらOK)
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4
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お玉1杯分の生地を丸く流し入れ、片面が焼けたら裏返す。焼けた面に生地をのせて、裏返し→のせるの繰り返し。
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コツ・ポイント
ピーナッツクリームを入れると、焦げやすいので火加減に注意。時々ぬれ布巾ジューを繰り返すと表面がきれいに焼けます。ピーナッツクリームは好みに合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのアレンジを考えていて、いつもの思いつきで作ってみました。