丼の出汁。
Description
まかない丼。何でもいけます。基本出汁です。
材料
(2)
出汁
240cc(×2)
みりん
60cc
濃口しょうゆ
60cc
砂糖
大さじ1
作り方
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1
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出汁とすべての調味料を合わせて、火にかける。
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2
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カツ丼、親子丼、他人丼、玉子丼など、お好みの具材を合わせてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義父から教えてもらったものです。