赤しそ肉巻きおにぎりの画像

Description

ボリュームのあるおにぎりです。

材料 (4個分)

200g
三島のゆかり®
小さじ1と1/2
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    Aの調味料を混ぜ、豚肉に下味をつける。

  2. 2

    白飯に『ゆかり®』 を混ぜ、俵型のおにぎりを4個作る。豚肉で包む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、火が通るまでおにぎりを焼く。

  4. 4

    皿に盛り付ける。

  5. 5

    写真

    赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。

コツ・ポイント

焦げやすいので、火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

ご飯とおかずを一緒にしたようなおにぎりです。甘辛いタレに赤しその風味が加わって、爽やかな後口です。
レシピID : 1813083 公開日 : 12/08/03 更新日 : 17/11/28

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