ほうれん草と卵のマヨサラダ☆
Yamacook
作り方
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1
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鍋に卵と水をいれて火にかける
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2
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沸騰してから10分ぐらいたったらほうれん草をいれ、茹でる。
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3
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鮮やかな緑になったらお湯を流して水で軽く冷まし、ほうれん草を絞ったら食べやすい大きさにきる
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4
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きったあとも念入りにぎゅっと絞り、ボールにいれておく。
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5
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卵の殻をむいて適当にちぎりながら同じボールにいれる。
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6
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マヨネーズ、味の素、塩コショウで混ぜて味を整えたら完成☆
マヨネーズと一緒なので塩は少なくてOKです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
