冷製♪森のバター蕎麦 わさびの香り♪
gorimix
作り方
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1
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まず野菜を好きな大きさにカット 固茹でするのは、ブロッコリー、ズッキーニ、アスパラあげたあと小エビもさっとゆで水気とる
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2
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アボカド蕎麦つゆ、塩、ブラックペッパー、生クリーム、牛乳、わさび、をミキサーでまぜて味を確認する！ここで味を調整する！
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3
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1と2を蕎麦とあわせて
具のアボカドとミニトマト、セロリの葉っぱを散らせば完成！
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コツ・ポイント
わさびを利かせて♪セロリの葉っぱもちらして♪野菜は固めに茹でて♪
すべて冷たくする事！
すべて冷たくする事！
このレシピの生い立ち
友達がレストランでアボカドクリームパスタをたべたのをFacebookにのせてたので
僕は
蕎麦と旨味の蕎麦つゆであわせました♪
僕は
蕎麦と旨味の蕎麦つゆであわせました♪
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