香りとコクUP☆私のコーヒーミルク
作り方
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1
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牛乳をコップに注ぎ込んで…
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2
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①砂糖を入れる
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3
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②クリープを表面に優しくのせ、クリープの膜を作る
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4
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③クリープの膜の上にコーヒーをのせて、そのままの状態でチン!して完成!
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コツ・ポイント
この順番で作ること、そしてクリープの膜を作ること。
そうすることで、コーヒーが牛乳に沈まず、レンジの加熱により煎った感じが出て、コーヒーの香りやコクがぐっとでます。
そうすることで、コーヒーが牛乳に沈まず、レンジの加熱により煎った感じが出て、コーヒーの香りやコクがぐっとでます。
このレシピの生い立ち
偶然、適当に作ったらいつもよりおいしくなっててビックリしました。
逆にまろやかorマイルド好きにはオススメしませんが…。
レンジを開けた時の香りには結構差がでます。
比べてやってみてください☆
逆にまろやかorマイルド好きにはオススメしませんが…。
レンジを開けた時の香りには結構差がでます。
比べてやってみてください☆