そら豆の丸ごと塩焼きの画像

Description

簡単!早い!美味しい!そら豆の食べ方

材料 (2人分)

鞘付そら豆
好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さっと洗ったそら豆をアルミ箔に並べる

  2. 2

    塩を振る(少し高めから振ると全体に均等にかかりやすい)

  3. 3

    トースターかオーブン、魚焼きグリルに入れて5分ほど焼く。

  4. 4

    写真

    焦げ目が少しついて、鞘のふちから水分が出てきたら出来上がり。

コツ・ポイント

何も考えず塩を振ってトースターに並べて焼くだけ、鞘が蒸し焼きにしてくれます。

このレシピの生い立ち

皮を剥いて、豆に切り目を入れるのはめんどう・・・丸ごと焼けば蒸し焼きになって美味しいし、盛り付けも見栄えが出て面白い、食べる人が剥いてくれるので楽!
レシピID : 1819519 公開日 : 12/05/19 更新日 : 12/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)

これから旬です。是非またどうぞ。つくれぽありがとうございます

初れぽ
写真
ykazumi7
振りかけた塩もいい具合に焼けて、ビールがホント進みました♪

いい具合に焼けていますね♪これから旬ですから是非またどうぞ