簡単♪小松菜と玉子の塩昆布炒め
作り方
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1
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小松菜はよく洗い、3センチくらいの長さに切り揃える。(土が付いてる事があるので...)
玉子は溶きほぐす。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、玉子に軽く火を入れる。
半熟状態になったら、一度お皿などにあげておく。
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3
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少し油を足して、小松菜を炒める。
火が通ったら、2の玉子と塩昆布を入れ、ササっと炒めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
味付けは塩昆布で十分だと思いますが、少し薄味と感じれば醤油を足してみてください!
このレシピの生い立ち
小松菜が冷蔵庫にあったので、簡単に塩昆布と玉子で炒めたらどうかな・・と思い作ってみました。