豚バラロ-ルinかぼちゃ
Description
食感美味！お弁当にも最適♪チビ等も喜ぶ甘辛味で栄養満点(^^)v
YUKImama弁当
作り方
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1
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カットしたかぼちゃを豚バラ肉で巻き付ける。粉をまんべんなく叩く。
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2
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フライパンを熱して油をひき、巻き終わりを下にしてシッカリ焼き目を付ける。
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3
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裏返したら酒を入れて蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。
かぼちゃに火が通れば醤油、味醂で煮絡める。
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コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼き目をシッカリ付けるのがポイントお弁当に入れる時はカット面の彩りを活かして盛り付けると見栄えが良いです。
このレシピの生い立ち
いつも常備してある豚バラ肉とお弁当用にカットしてあったかぼちゃ。を巻いて焼いてみたところ…かぼちゃ好きにはたまらない一品に♪
お好みでブラックペッパーなどを一振りしても美味しいですよ＾＾
お好みでブラックペッパーなどを一振りしても美味しいですよ＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
YUKImama弁当
