簡単♪省エネ♪だけど本格焼き芋☆
ニコミコ
作り方
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1
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中よりやや細めのさつまいもを水で洗い濡れたまま１本づつ黒ホイルで包みます。
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2
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４～５本の場合は「生・姿焼き」２２分、
２～３本の場合は「切り身・干物」１３分
時間をより長めに焼いた方が中トロリになる
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3
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IHの魚焼きグリルで魚を焼く要領で並べトレーに水を張らずに焼きます。ガスコンロの場合も時間はだいたい同じだと思います。
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4
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竹串がスーッと通ればできあがり！
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5
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直径７～８cmの丸い安納芋などはグリル強で４０分
一度に６～７個焼けます
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コツ・ポイント
直径約４㎝のさつまいもが用意できればよいのですが、太くて美味しそうなものが手に入った場合は、焼き時間を調節して下さい。温度調節は中です。
黒ホイルが無い場合は普通のアルミホイルで焼き時間プラス１５～２０分で…ただ黒ホイルの方が美味しいです
黒ホイルが無い場合は普通のアルミホイルで焼き時間プラス１５～２０分で…ただ黒ホイルの方が美味しいです
このレシピの生い立ち
東洋アルミエコプロダクツの「石焼きいも黒ホイル」を使用しています。こちらの説明ではオーブントースター1000Wで直径約４㎝の場合約１７分となってますが、複数本焼く場合は魚焼きグリルの方が早くしっかり焼けると思い紹介させていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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ニコミコ
