玉子焼き かつおみりんのせ
三島食品
作り方
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1
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卵を溶き、Aの調味料を加えて混ぜ卵液を作る。
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2
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玉子焼き器にサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、玉子焼きを作る。
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3
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玉子焼きを6等分に切り、皿に盛り付ける。
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4
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『かつおみりん』を上にのせる。
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5
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自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、自社焼きした黒のりをブレンドしています。
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コツ・ポイント
玉子焼きは強火で手早く焼くとふんわりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
ふわふわの玉子焼きからかつおの香りが漂います。『かつおみりん』をのせるだけでいつもの玉子焼きが一味違った美味しさになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三島食品
