こんがり薄焼き*クリチライス*
作り方
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1
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ソフトタイプクリームチーズはご飯の熱で溶けてなじみます。硬めのものはレンジでチンして!
冷ご飯は温めてから使用OK。
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2
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ご飯にクリームチーズと塩こしょうを混ぜ合わせます。今回は3等分して、黒ごま・白ごま・プレーンのクリチご飯にします。
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3
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ラップの上に、
大1強のご飯をのせます。
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4
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ラップで↑ぎゅっとして、ご飯の粒を少しつぶすように・・手でもみもみ♪
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5
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今度はラップではさんで、手の平でおさえて・・を2~3回繰り返してうすくまとめます。
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6
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オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、⑤を並べご飯のふちに焦げ目がつくまで焼きます。
(1300W約10分)
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7
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焼き色が付いたふちはカリッとし、中央はご飯の柔らかさ残ります♪
焼き加減はお好みで調節して下さい。
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コツ・ポイント
オーブントースターの機種により焼き時間を調整してください。
塩こしょうはしっかりした方が好みでした。味見しながら混ぜて下さいね。
ブラックペッパーを入れるとおつまみにも合います♪
塩こしょうはしっかりした方が好みでした。味見しながら混ぜて下さいね。
ブラックペッパーを入れるとおつまみにも合います♪
このレシピの生い立ち
ご飯派・パン派に分かれる我が家。トーストを焼くように簡単なご飯レシピを作りたくて・・。
軽めの朝食用でしたが、おつまみにもなるとの声にブラックペッパーも試したところ好評でした。
軽めの朝食用でしたが、おつまみにもなるとの声にブラックペッパーも試したところ好評でした。