きのこの香味炒め
作り方
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1
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にんにくと油をなべに入れて、香りがついたら、すべてのざいりょうを入れていためばいいです。
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2
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採り立ての香りが強いのでシンブルな味が一番です。
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コツ・ポイント
強火で炒めて、色が変わりましたら、火を止めることに。
このレシピの生い立ち
とても新鮮なきのこを貰いましたので、味はそのままで戴きたいです。
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にんにくと油をなべに入れて、香りがついたら、すべてのざいりょうを入れていためばいいです。
採り立ての香りが強いのでシンブルな味が一番です。