きのこの香味炒めの画像

Description


 珍しい採りたてのキノコをいただいたので、早速 炒めました。

材料

1~2袋
にんにく(みじん切り)
2片
白菜の白い部分(硬いの方)
4枚
バター(有塩)
10g
塩、胡椒
少々振りますだけ

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくと油をなべに入れて、香りがついたら、すべてのざいりょうを入れていためばいいです。

  2. 2

    採り立ての香りが強いのでシンブルな味が一番です。

コツ・ポイント

強火で炒めて、色が変わりましたら、火を止めることに。

このレシピの生い立ち


 とても新鮮なきのこを貰いましたので、味はそのままで戴きたいです。
レシピID : 1825783 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート