まるごと新玉ねぎのレンジ蒸しの画像

Description

チンするだけで、もう一品♪
とってもあま~い新玉ねぎ。

旬しか味わえない、ホッとする味♪♪
アレンジ色々追加中!

材料 (1人分)

バター
少量
ナツメグ
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎの頭とおしりを1~2cm切り落とし、皮を剥いて1/2位まで十字に切れ目を入れておく。

  2. 2

    写真

    ベーコンを縦半分に切り、1の十字の真ん中にバターをおき、ナツメグをふりかけ、十字に被せるようにベーコンを十字におく。

  3. 3

    ラップをしてフワッとし、
    電子レンジの500wで4分30秒チンすれば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    アレンジ: ミニトマトを加えたバージョン♡
    仕上げは、チリ&ペッパーソルトで♪

  5. 5

    写真

    アレンジ2: アンチョビ、チーズ、ミニトマトで♡
    アンチョビ多めが旨い!!レモンは必須!

  6. 6

    写真

    アレンジ3:明太バター味♡
    チン後に明太子を散りばめて再びラップをして少し蒸らしたもの。明太子が半生位で。

コツ・ポイント

チンするだけ。
連続で何個も調理する場合や、レンジ内が温かい時は、加熱時間4分~調整してください。

うちは、ブラックペッパーをかけ、レモンを搾るだけでいただきました。
塩をしなくても、バターとベーコンの塩味だけで十分美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを沢山いただいたので♪

★★
2014/5/16 写真を追加
2016/5/22 明太子アレンジ追加
レシピID : 1826376 公開日 : 12/05/24 更新日 : 16/05/22

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