ウインナーと水菜炒め
作り方
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1
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水菜は2~3センチくらいにザックリと切る。ウインナーは斜めに切る。その方が、少ない量でも食べごたえあります。
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2
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フライパンに油をしき、ウインナーを炒める。水菜を投入。さっとあまり火を通さずに歯ごたえが、まだ、残っているくらいで。
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3
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マジックソルトをふって出来上がり。ハーブの香りのマジックソルトが好き。でも、塩コショウで、大丈夫ですよ。
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コツ・ポイント
水菜はさっと炒めてください。
このレシピの生い立ち
息子が水菜をたくさん食べたいと言ったから。
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