今のところ合格点のナン by HB
Description
これでまずかったら謝るぜぇ
moanarider
作り方
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1
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イーストは自動投入口へ
全ての材料をセットしてパンorピザコース等でスタート
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2
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たまごとヨーグルトと水を合わせた物で280ccが基準
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3
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人数分に等分して250℃のオーブンで7分前後
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4
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分量外のバターを塗って出来上がり
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コツ・ポイント
HBが無い場合は手捏ねで10分
発酵30～40分程度
※15cm程度に丸く広げた生地にとろけるチーズを置いて同じく丸く広げた生地でサンドイッチして焼くと美味しいチーズナンになりますよ：）
発酵30～40分程度
※15cm程度に丸く広げた生地にとろけるチーズを置いて同じく丸く広げた生地でサンドイッチして焼くと美味しいチーズナンになりますよ：）
このレシピの生い立ち
インド料理店のナンが食べたくて色々調べて作った結果の現時点での合格レシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
