仰天!冷めてもしぼまないはんぺんフライ!

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Description

★話題入り感謝★
はんぺんフライを家で作るとしぼんでしまいません?
お店のように冷めてもふっくら作るコツがあったんです!

材料

適宜
1個
パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    まずはんぺんを買ってきたら冷凍庫で凍らせてください!!

  2. 2

    しっかりと凍らせたはんぺんを対角線で切り、三角に♪(四角でもw)

  3. 3

    あとは小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけて、熱した油でこんがりと揚げれば完成です☆

  4. 4

    写真

    12.10/11
    おかげさまでこちらも話題入りに❤
    れぽを届けてくださった皆さまありがとうございました(ノ◇≦。)

  5. 5

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    クックパッドニュースで取り上げていただきました(o^^o)

コツ・ポイント

コツはただ1つ!!はんぺんを凍らせた状態で作ること!!!!!

このレシピの生い立ち

保育園の調理師をしている義妹ちゃんに教えてもらいました^^v
レシピID : 1833502 公開日 : 12/06/18 更新日 : 18/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (73人)
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ママぽちゃ
感動!本当に冷凍するだけでふんわりなはんぺんフライが。時間が経ってもしぼまないしビックリです!食感もよくて美味しかったです♡
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☆ドキンちゃん☆”
いつもよりは萎まない!
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はらぺこしろうさぎ
ハムチーズフライにしてみました♬本当、膨らみ過ぎずしぼまないね〜!綺麗に揚がりました♡ありがとう♪
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クックI7I5L1☆
チーズ挟み冷凍!揚げてる時も異常な膨らみ無く萎まないね♬凄~い♡

チーズを挟んで冷凍!いいアイデア!マネさせてー(o^^o)