アボカドクリーム
Description
よく熟れたアボカドでクリームを作りました。バターやマーガリンの代わりに、サンドイッチに使用しても美味しい。
京都二人暮らしの食卓
材料
（1/2個分）
作り方
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1
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アボカドは縦に包丁を入れ、グルリと一周したら、ねじって半分にする。
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2
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スプーンでアボカドの実をボウルに取り出し、その他の材料を入れ、しっかりつぶしながらよく混ぜる。
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3
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クリーム状になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
よく熟れたアボカドで作ってください、若いと硬くてクリームにはなりません。
このレシピの生い立ち
バターやマーガリンを使わずにサンドイッチを作りたくて、作ってすぐ使える新鮮なものとして考えました。
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京都二人暮らしの食卓
