リメイク・パンにあうポテトクリーム
Description
余ったじゃが芋の煮っ転がしがマヨネーズとカレー粉でパンに合うポテトクリームに変身♪
材料
余ったじゃが芋の煮っ転がし
大玉2個
マヨネーズ
大さじ2
カレー粉
小さじ1
作り方
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1
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じゃが芋の煮っ転がしをつぶす
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2
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マヨネーズとカレー粉を入れて混ぜ合わせる
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3
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パンにのせてトーストする
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コツ・ポイント
どんなパンでも大丈夫ですが、なぜかフランスパンにあいます
このレシピの生い立ち
新じゃが芋の季節、ついつい作りすぎました。洋風にすれば目先も変わって子どもが喜んで食べてくれるのではとカレー味にしてみました。