シリコンスチーマー6分☆カブの豚巻き
Description
ちょっとボリュームのある副菜☆
我が家ではメインとしても登場しますが(笑)
とにかく簡単ジューシーなので(‐^▽^‐)
我が家ではメインとしても登場しますが(笑)
とにかく簡単ジューシーなので(‐^▽^‐)
材料
(2人分)
作り方
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1
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カブは皮をむき、4~6等分に切る。
カブの大きさによって等分は変えてください☆
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2
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カブに豚肉を巻き巻きします。
カブの葉は、食べやすい長さにカットしておく。
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3
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シリコン容器に豚まきカブを間をあけて置く。
☆加熱すると、豚同士がくっついちゃう恐れがあるため。
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4
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上から酒を振りかける。
☆濃い味好きなら、この時塩を少々振りかけても良いです。
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5
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レンジで600w4分温め、いったん取り出してカブの葉を上からのせて蓋をしさらに3-4分。完成!
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6
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ポン酢をかけていただいてください♪
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コツ・ポイント
スチーマーに入れるときに、一つ一つ離して置くことがポイントです☆
(熱が加わると、お肉同士がくっついてしまうので)
(熱が加わると、お肉同士がくっついてしまうので)
このレシピの生い立ち
カブの豚巻きをより簡単で栄養逃さず出来る方法をと、当時流行りのシリコンスチーマーを使うことを思いつきました☆