何が出るかな?パクパクミニパン❤
Description
色々な具を入れて楽しんで下さい♪
捏ねはフォーク任せ。手も汚れません♪
材料
(直径5cm×25個)
作り方
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1
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ボウルに、粉からバターまでを入れ、フォークで軽く混ぜます。
冬なら牛乳をレンジで軽く温めます。夏は冷たくてOK。
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2
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1は、捏ねるというより混ぜるが正解かも。粉とバターが分からなくなり、ボウルに生地が付かなくるまで混ざればOKです。
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3
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混ざったら、生地を適当にひとまとまりにして、ボウルにカバーをかけ、1次発酵。15分~(冬は長めに)
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4
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2倍程度に膨れたら再びフォークで空気を抜くように軽く捏ねます。
そして適当に25等分に分けます。
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5
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お好みの具を入れ、丸めます。
オーブンシートに並べていきます。
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6
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200度のオーブンで15分程度。いい色に焼きあがったら完成です。
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◆中身の紹介◆
ソーセージ1本を3等分にし、入れてみました。ケチャップはお好みで。
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これはプロセスチーズ。
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これは茹でた(チン)ジャガイモを小さく角切りにしてピザ用チーズとケチャップで包みました。
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きな粉(手順15)を挟んでグルグル巻いてみました。
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コーヒーはぐちゃぐちゃしただけですが、結果的にマーブルになって美味しかったです。(手順14,21)
結構お気に入り❤
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◆具材準備紹介◆
カレー味
ミックスベジタブルにマヨとカレー粉を具にしてもなかなか。少量対応できるのも♪
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粒ジャムを入れてみるのオススメ。意外と使い道に困っていたけれど、これは美味しかった!写真が粒ジャム!ネットで買えますよ。
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インスタントコーヒーをお湯で溶いてみました。練る予定だったのにちょっと湯が多かった。でもこれはこれで大正解のマーブルに。
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きな粉+砂糖に水を数滴入れて練ったものです。
水分を少なくする方が生地に影響がないので成型はしやすいです。(手順10)
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◆作り方紹介◆
ソーセージ&ケチャはこんな感じで乗せたら包むだけ。とっても簡単です。
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じゃが+マヨ。
ジャガイモは小さく角切りにしてチンしておきます。もう少し大きな角切りで1つを包むでもいいですね。
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◆目印の紹介◆
チーズやマヨネーズなどで、中身の具ごとにデザインを変えるのもありです。
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チーズでバツ印~♪
マヨでもいいですね。
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中身の一部を乗せてもいいかも。
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生地に練り系の具を乗せ、生地で挟み、ぐるぐるするのも面白い。
完全に遊んでますが。
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水分多かったコーヒーは成型できず…。でも適当に生地と混ぜてみたら、これが美味しいマーブルに❤(手順11,14)
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なんでもあり~が良くわかります。汗
子供と遊びながらもありあり❤
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コツ・ポイント
包む時にケチャップやマヨネーズなどははみ出しやすいので少し大きめに広げます。
オーブンで焼くときは膨らむのでできる限り、隣とくっつかないように置いてあげて下さい。
このレシピの生い立ち
ロシアンルーレットにしてもいいし、外出時に持って行けば食事にもなるし、常備品としても便利です~❤笑