だし巻きたまご。
ぬーぴぃ。
作り方
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1
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ボウルにたまごを割り入れて、卵白をきるようにボウルの底に箸をあてて、こするように混ぜる。
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2
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たまごのボウルに、すべての調味料を入れてよく混ぜる。あとは、たまご焼きと同じ要領で焼きます。
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コツ・ポイント
お好みで、大根おろしやねぎを添えて召し上がってください。水とき片栗粉が入っているので、たまご液を流しいれる時はよく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
主人は、どちらかと言えば卵焼きよりだし巻きたまごが好きで…色々とアレンジして落ち着いた大好きなだし巻きたまごです。
