スナップエンドウの簡単おひたし★
Description
鰹節たっぷりであっさり美味しく頂いちゃいます♪
bastetバステト
作り方
-
-
1
-
スジをとって洗ったスナップエンドウを茹でる
-
-
-
2
-
その合間に調味料Ａのお醤油・みりんを混ぜ合わせておく
-
-
-
3
-
茹で上がったら冷水でさっと洗う
-
-
-
4
-
水気を切ったスナップエンドウに２の調味料と鰹節を合わせて混ぜ混ぜする
-
コツ・ポイント
★茹で上がったら直ぐに冷水に流すと緑が保たれますよ。
★鰹節はたっぷりの方が美味しいです♪
★鰹節はたっぷりの方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
これと言って生い立ちはないのですが。。。スナップエンドウにはマヨネーズが一般的ですがおひたしもおいしいかと思い作ってみました。
bastetバステト
