柚子香るノンオイルドレッシング
Description
サラダだけでなく、お鍋やお豆腐にも。混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。
k.lupin
材料
（2〜3人分）
柚子胡椒
小さじ1/2〜1
蜂蜜
小さじ2
醤油
大さじ2
柚子酢または米酢
大さじ2〜3
■
お好みで
ニンニク
適宜
しょうが
適宜
すりごま
適宜
作り方
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1
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柚子胡椒と蜂蜜をしっかり混ぜ合わせる。この時に、しょうがやニンニクもすりおろして入れる
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2
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醤油と酢を混ぜ合わせて出来上がり
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3
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柚子胡椒の辛さはいろいろ違うので、お好みで。ニンニクやしょうが、すりごまを入れるとコクが増します。
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コツ・ポイント
蜂蜜と柚子胡椒をあらかじめ混ぜておくと、全部が混ざりやすいです。
いろんなタレとして使える様に濃いめです。
お好みで出汁などで薄めて下さい。
いろんなタレとして使える様に濃いめです。
お好みで出汁などで薄めて下さい。
このレシピの生い立ち
サラダ作ったのに、ドレッシングがなくて、お家にある物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
k.lupin
