卵豆腐のお吸い物
ごめぐ
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かし、適当に刻んだ卵豆腐を投入!!
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2
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ほんだし、卵豆腐についているタレ、白だしを入れ、味を整えます。
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3
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お椀に注いで、三つ葉を浮かべたら完成(^-^)v
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コツ・ポイント
三つ葉を入れることで風味がグンと良くなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
スープが飲みたい。
でも、作るの面倒くさい…。
冷蔵庫には、卵豆腐があったので♪
手抜きの、お吸い物を作りました!!
職場のランチでも、お椀に直接、材料とポットのお湯を注ぎ、コレを作ってます(笑)
でも、作るの面倒くさい…。
冷蔵庫には、卵豆腐があったので♪
手抜きの、お吸い物を作りました!!
職場のランチでも、お椀に直接、材料とポットのお湯を注ぎ、コレを作ってます(笑)
