塩麹とアボカドのディップの画像

Description

完熟のアボカドと塩麹の相性はGOODです。

材料

1/2
塩麹
大さじ1
マイルドポン酢
大さじ1
マヨネーズ
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    アボカドをつぶしながら、調味料を全部混ぜて出来上がり。
    コクを出したいならマヨを増やして。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い置きしていたアボカドが完熟しすぎて思いつきました。マヨの代わりにオリーブオイルやごま油でもいいかもしれない…。
レシピID : 1843606 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

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