ルクエで中華おこわ
Description
ルクエでみんな大好き中華おこわを作ってみました。
koharucyan
材料
（２人分）
60ｇ
戻した干ししいたけ 水を良く絞ったもの(千切り)
3枚
4分の1
水煮たけのこ(千切り)
20ｇ～30ｇ
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※が合わせて200ＣＣになるようにしいたけの戻し汁で調整してください。足りない場合は水を足してください。
■
※椎茸の戻し汁
※塩
小さじ1
※醤油
小さじ2
※酒
小さじ2
※顆粒だしの素
少々
作り方
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1
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材料をそろえます。
※の調味料は(しいたけの戻し汁以外)合わせておきます。
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2
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合わせた調味料に、椎茸の戻し汁を加えて200ｃｃになるように調整します。
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3
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水を切ったもち米をルクエに入れ、平らにならし、その上に鶏肉を一番下にしてその他の具材を乗せます。
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4
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調味料と、干し椎茸戻し汁合わせて200ｃｃになっている物をルクエにそっと流し込みます。
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5
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ふたをして、電子レンジ500Ｗ7分加熱します。
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6
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一度レンジから取り出し、やけどに注意しながらふたを開け、しゃもじで上下左右よく混ぜます。
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7
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再び電子レンジで500Ｗ6分加熱します。
その後、そのままの状態で10分置く。
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8
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レンジから取り出し、よく混ぜたら出来上がり。
注意※ふたや、溝に水滴がありますのでフキンで良く拭いて下さい。
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コツ・ポイント
ルクエは溝にたまった水滴が取り出すときに垂れます。
レンジから取り出すときは注意して下さい。
レンジから取り出すときは注意して下さい。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな中華おこわ、夜に用意しておけば朝簡単に炊くことが出来ます。
食欲のない朝も、おこわおにぎりならパクパク食べてくれます。
食欲のない朝も、おこわおにぎりならパクパク食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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