このレシピには写真がありません

Description

サラダはもちろん、ゆで鶏、焼きナス、冷しゃぶなど

材料 (2〜3人分)

小1コ(大1/2コ)
ポン酢
大さじ3
ごま油
大さじ1
お好みで5センチ分ぐらい
ショウガ(すりおろし)
お好みで1/2〜1かけ

作り方

  1. 1

    (前日までに)トマトのヘタ部分を包丁でくり抜き、ラップで包み、冷凍しておく。

  2. 2

    【1】の冷凍トマトを皮を剥くため流水で軽く洗う。
    (水につけると簡単にとれます。)

  3. 3

    トマトをすりおろす。

  4. 4

    味ポン、ごま油、(お好みで)ネギ・ショウガを入れ、軽く混ぜる。 ☆完成☆

コツ・ポイント

トマトが安い時にまとめて冷凍しておくと楽チン(^-^)

食べる直前におろし、スムージー状で

このレシピの生い立ち

テレビで見た、『めんつゆin冷凍トマト』が美味しかったので
レシピID : 1845550 公開日 : 12/09/03 更新日 : 23/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート