鯛のカルパッチョ♪キウイソース
Mary♪♪
作り方
-
-
1
-
鯛を薄く切る。
-
-
-
2
-
キウイの皮をむき、すりおろす。オリーブオイル、塩コショーとまぜる。
-
-
-
3
-
鯛をお皿に並べ、2のキウイソース2/3とバルサミコ酢を回しかける。
-
-
-
4
-
ベビーリーフなどの野菜を盛り付け、残りのキウイソースをかける。
-
-
-
5
-
2012/8/2Yahoo！JAPANトップページのスポットライトコーナーで紹介されました！ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
キウイ以外でも、酸味のあるフルーツならおいしいです。
お皿ごとよーく冷やして召し上がってください。
お皿ごとよーく冷やして召し上がってください。
このレシピの生い立ち
いつものカルパッチョのレモンの代わりに、キウイを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
