チョー簡単練りゴマクッキー
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れて、ひとまとまりになるまでヘラなどで混ぜる。
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2
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生地をクッキングシートの上で2㎝くらいの厚さに伸ばして、ヘラで四角くカットする。
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3
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仕上げに白ゴマ(分量外)をふりかけて180度のオーブンで15分焼いて完成。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで加減してください。又チーズケーキなどのボトムにする場合、砂糖は20~25gくらいで十分です。それと生地がボソボソでひとまとまりにならない場合は卵を少し加えてください。
このレシピの生い立ち
バターを使わないヘルシーで抹茶のチーズケーキに合うボトムを探していてたどり着いたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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