メイソンジャー「基本のフルーツ酢」
Description
ドリンクにお料理に。健康に美容に。美味しくお酢を摂りいれましょう。
材料
(300ml分)
好みの果物
100g
穀物酢
100ml
氷砂糖
100g
作り方
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1
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保存瓶は必ず煮沸消毒をしておきましょう。
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2
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果物はよく洗い、水分を取り除く。
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3
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バナナやキウィは2センチくらいの厚みにカット。チェリーやブルーベリーはそのままでOKです。
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4
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氷砂糖、果物、お酢の順に入れて、一日1回程度ゆすり、1週間くらい冷暗所で保存。
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コツ・ポイント
*果物・お酢・氷砂糖の割合は、1:1:1で作ると良いです。
*チェリーなどは竹串で穴を開けておくとエキスが出やすくなります。
*お酢は穀物酢、りんご酢、黒酢、お好きな物でどうぞ。
*チェリーなどは竹串で穴を開けておくとエキスが出やすくなります。
*お酢は穀物酢、りんご酢、黒酢、お好きな物でどうぞ。
このレシピの生い立ち
美容に健康に、お酢を美味しく摂取できるフルーツ酢を作りました。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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