竹内さんのしょうが焼き(秘伝つけだれ)

このレシピには写真がありません

Description

竹内さんは、私が会社でお世話になっているパートの女性です(笑)。彼女が「しょうが焼を作るときは、りんごジュースが欠かせないのよ!」と熱弁していらしたので(笑)。

材料

豚薄切り肉
しょうゆ
2T
みりん
2T
しょうが汁
1t
キャベツの千切り

作り方

  1. 1

    ①豚肉には小麦粉を薄くはたいておくこと。②お肉をやわらかくするりんごジュースは必須。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

なにはともあれりんごジュース(笑)。

このレシピの生い立ち

会社のパートの女性のとっておきレシピ!
レシピID : 184656 公開日 : 05/02/25 更新日 : 06/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート