竹内さんのしょうが焼き(秘伝つけだれ)
Description
竹内さんは、私が会社でお世話になっているパートの女性です(笑)。彼女が「しょうが焼を作るときは、りんごジュースが欠かせないのよ!」と熱弁していらしたので(笑)。
材料
作り方
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1
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①豚肉には小麦粉を薄くはたいておくこと。②お肉をやわらかくするりんごジュースは必須。
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2
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3
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コツ・ポイント
なにはともあれりんごジュース(笑)。
このレシピの生い立ち
会社のパートの女性のとっておきレシピ!