素麺チャンプル
作り方
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1
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フライパンに油を入れ温まったら野菜を入れ塩胡椒で味付けして炒めてます。
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2
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①に茹でたそうめん・にら・ダシダ・醤油を入れて炒め最後に塩胡椒で味付けしたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
・ダシダを使うとしっかりと
濃いめのチャンプルになります。
・茹でたそうめんに油を入れて
和えて置くと炒める時に便利!!
・そうめんは後で炒めるので
少し硬めの方が良いですよ!!
濃いめのチャンプルになります。
・茹でたそうめんに油を入れて
和えて置くと炒める時に便利!!
・そうめんは後で炒めるので
少し硬めの方が良いですよ!!
このレシピの生い立ち
そうめんが余っていたので!!