いちじくのサラダの画像

Description

いちじくの甘さが引き立つサラダです

材料 (1人分)

青菜など
好きなだけ
白味噌
大さじ1
梅酢
大さじ1
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    好きな野菜を切りそろえます
    いちじくの皮をむいて縦4つに切ります
    器に野菜とイチジクを盛り合わせます

  2. 2

    ドレッシング:
    白味噌を梅酢でのばし、ごま油を入れて滑らかになるまでまぜます

コツ・ポイント

イチジクは、熟れすぎくらいのものを使うとおいしいです。

このレシピの生い立ち

熟れすぎのいちじくを料理に使えないかなと考えてサラダにのせてみました
レシピID : 1850722 公開日 : 12/06/14 更新日 : 12/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
デバデバ
梅酢味噌とごま油がいちじくのアクセントになってgoo♪でした。

つくれぽありがとうございます。綺麗な盛り付けですね〜