いちじくのサラダ
Description
いちじくの甘さが引き立つサラダです
材料
(1人分)
作り方
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1
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好きな野菜を切りそろえます
いちじくの皮をむいて縦4つに切ります
器に野菜とイチジクを盛り合わせます
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2
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ドレッシング:
白味噌を梅酢でのばし、ごま油を入れて滑らかになるまでまぜます
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コツ・ポイント
イチジクは、熟れすぎくらいのものを使うとおいしいです。
このレシピの生い立ち
熟れすぎのいちじくを料理に使えないかなと考えてサラダにのせてみました