超簡単★山芋のベーコン巻きの画像

Description

山芋にもこんな食べ方が!
切って巻いて炒めるだけ♪サクッと美味しい!
バター醤油がよく合います!

材料 (16個分)

20~25cm
ベーコンスライス
8枚
バター(マーガリン可)
10g~
醤油
お好み量
爪楊枝
16本

作り方

  1. 1

    ◆ベーコンは半分に切る。◆山芋は縦・横4等分に切る。

  2. 2

    ベーコンで山芋を巻いて、爪楊枝で留める。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、片面を炒める、反対面に返したら、醤油を入れて炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

あまり、炒めすぎず、山芋のサクッとした食感を残したほうが美味しいです。
巻かないで、それぞれ短冊切りにして炒めても美味しかったです。
七味をかけていただくと、お酒とも合いそうです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中に山芋とベーコンが残っていたので作ってみました。
レシピID : 1851469 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆみぃマム
お弁当にIN★味見しましたが美味しかったです♫レシピありがとう♡

つくれぽありがとうございます。とっても、嬉しいです!

初れぽ
写真
sawasour
簡単でおいしい♪また作ります(^O^)/

うわぁ、キレイに作ってくださりありがとうございます。嬉しいです!