お芋ゴロゴロ！ヘルシーさつまいもケーキ♪
Description
さつまいも・HM・お豆腐・パルスイートでノンオイル・ノンエッグの美味しいケーキが出来ました♪全量約780kcalです♪
はるらぶ♪
材料
（18cmケーキ型１台分）
作り方
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1
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さつまいもを１cm角に切ってレンジでチンして柔らかくする。今回使用したさつまいもは270gでした♪
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2
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ボウルにさつまいも・お豆腐・HM・パルスイート・お塩を入れる。(飾り用のさつまいもを少し取り分けておく)
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3
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２をサックリと混ぜ合わせる。お芋を潰さないようスプーンを使いました。
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4
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型にクッキングシートを敷き生地を流し込み 飾り用のさつまいもと黒ごまを乗せる。
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5
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180℃のオーブンで35分焼けば出来上がり♪焼き上がったら網に乗せラップをふんわり被せ自然に冷ましてね♪
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6
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2013.12.11話題のレシピに仲間入りさせて頂きました！とても感激!!作って下さった皆様本当にありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ひとつまみのお塩を入れることでさつまいもの甘さが引き立ちます♪ワンボウルで作れちゃう簡単ケーキ♪
このレシピの生い立ち
家族から"さつまいものケーキが食べたい！"のリクエストが有ったのでお芋感をたっぷり感じられるようマッシュにせず小さく切ってゴロゴロ入れてみました♪ノンオイル・ノンエッグでもしっとりモッチリ♪お芋好きには堪りません♪
