色とりどり☆ピクルス

ズッキーニ、アスパラは、ゆでるかシリコンスチーマーで３分くらい加熱して、やわらかくします。

うずらの卵は茹でます。
ミニトマトは、楊枝で数箇所穴をあけます。

瓶などの容器に、酢、グラニュー糖、塩を入れ混ぜ合わせ、野菜などをつけます。
翌日から食べられます。