お弁当にも(^^)d !塩麹焼きさけの画像

Description

スーパーで鮭のあらを発見!
塩麹で下味をつけて、お弁当に入れました。

材料 (二人分)

塩麹
大匙1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、鮭、塩麹を入れ、下味をつける。

  2. 2

    魚焼きグリルで
    こげめがつくまで焼く。

コツ・ポイント

下味をつけてから半日ほどおくと、ちょうどよい塩加減になりますよ。

このレシピの生い立ち

お魚料理を簡単にお弁当に入れるには・・・?塩麹と組み合わせてみました。
塩麹を入れることで、しっとり仕上がりました。
レシピID : 1855638 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/06/19

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