子供も喜ぶ太巻き
作り方
-
-
1
-
酢飯を作る。
アスパラを茹でる。
冷凍エビフライを揚げる。
卵を切る。(縦×横×長さ=1㌢×1㌢×10㌢)
-
-
-
2
-
巻き簾にラップを敷いて酢飯を薄く乗せる。
その上に海苔を乗せる。
-
-
-
3
-
アスパラ、卵、エビフライを並べてマヨネーズをかけて巻く。
-
-
-
4
-
側面に白ゴマを付けて表面にマヨネーズをかけたら完成。
-
コツ・ポイント
表面がご飯なので、ベタベタくっつくから白ゴマを沢山つけると食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
初めて太巻きに挑戦。子供達も食べられる用にエビフライを使用しました。