刺身こんにゃく☆からし酢味噌
Description
からし酢味噌を買わなくても、簡単に自分で作れちゃいます！刺身こんにゃく以外でも、和風マリネソースとしても美味♪
kana･3･
材料
（刺身こんにゃく1袋分）
白味噌
大さじ2
みりん
大さじ1弱
酢
大さじ1〜
砂糖
小さじ2〜
ねりからし
2cm〜(多めがgood)
作り方
-
-
1
-
材料をすべて器に入れ、よく混ぜる。
-
-
-
2
-
それだけ！完成☆酸っぱさや甘さは、酢･砂糖で好みの味に調整して下さい。からしは意外と多めがgood♪お好みでどうぞ。
-
コツ・ポイント
柚子を入れても美味しいです。うちは柚子パウダーをササッと振りかけ香りをつけたりします。刺身こんにゃく以外にも、サラダのドレッシングに、マリネソースに…色々使えます！！試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
安い刺身こんにゃくを買ったけど、酢味噌が付いていなかったので、自分好みの酢味噌を作りました。既製品より美味しい！！これからは手作りで♪
