キャンベル缶の和風スープ♪
Description
沖縄では普通に手にはいるキャンベルスープ!!!チキンクリームでもマッシュルームでもどちらでも出来ますよ(^o^)丿
美紀ちゃま
材料
キャンベル缶
1缶
鰹だし汁
キャンベル缶2杯
塩
適量
片栗粉+だし汁
各大1/2～1（とろみは好みで）
野菜は好きなもので
適量
鰹だし汁
おたま2杯
作り方
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1
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野菜を切ります。冷凍食品のミックスベジタブル等でも良いと思います。
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2
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お鍋に野菜を入れてお玉2杯分のだし汁で煮ます。
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3
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野菜に火が通ったらキャンベル缶を入れてよく混ぜます。
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4
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混ざったら少しずつ出しを入れてのばしていきます。塩で味を調えます。
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5
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沸騰したら片栗粉で好きな硬さにしていきます。
完成!!!
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コツ・ポイント
野菜は火の通りの早いものなら、キャンベルをだし汁で溶いて野菜を加えて味を調える。沸騰したら片栗粉でとろみを調整して完成!!!でも良いです。
このレシピの生い立ち
義母が水で溶かすより、鰹出しで溶かした方が子供は飲みやすいはずと言われてやってます。
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美紀ちゃま
