ブルーベリーとメープルチーズマフィン♬
hunyaa
作り方
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1
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マーガリンをボールでよく混ぜ、白っぽくなったら、Ｃ、Ｄ、Ｅの順に加え、その都度良く混ぜる。
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2
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１にホットケーキミックスを加え、へらで切るように混ぜる。
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3
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オーブンは170℃にセット。
生地を型へ。間やトップにブルーベリーやクリ—ズチーズを散らす。型の６割程度でok
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4
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170℃で25分焼く。
竹串をさして、生地がついてこなければ完成。
生焼けで焦げが気になるときはアルミホイルを用いる。
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5
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ちなみに
ブルーベリーとヨーグルトの変わりにメープルシロップを大さじ2-3、牛乳少しでメープルチーズマフィンになります。
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コツ・ポイント
良く膨らむので、生地は型の6割程度で十分です。
このレシピの生い立ち
ブルーベリー狩りにいったので、作ってみました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
