栄養満点♪アボガドとトマトのバジルサラダ
作り方
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1
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アボガドとトマトを角切りにしバジルの葉も細かく刻む
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2
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市販のバジルソース小さじ2と塩コショウで味付けする。大きなスプーンでざっくり混ぜる。今回使ったソースはこちら
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3
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器に盛り付けて出来上がり。レタスなどを添えても良いでしょう。バジルソースが無けれオリーブオイルとバジルの葉、塩コショウで
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コツ・ポイント
アボガドは直ぐに熟すのであまり軟らかくならないうちに使いましょう。トマトを角切りにするとき落ちた種は使わないようにします(仕上がりが綺麗になります)トマトの皮が気になる場合は湯むきしましょう。アボガドが少し苦手な方は塩コショウを少し多めに☆
このレシピの生い立ち
美味しいバジルソースがあったので、作りました。