かぶ菜っ葉とじゃこのふりかけの画像

Description

使える常備おかず。
じゃことだしの旨みで超減塩。
大根の菜っ葉やカブの菜っ葉を無駄なく使って!

材料

20g
だしパック
1/2袋
醤油
小さじ1
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ごま油でじゃこを炒める

  2. 2

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    菜っ葉を刻んで加える

  3. 3

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    だしパックを破いて入れる

  4. 4

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    白ごま、醤油をたらして水分がなくなるまで炒める

  5. 5

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    使った出しパックは博多うまだし。

  6. 6

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    お弁当のすきまおかずや、チャーハンにしても使えますよ!

コツ・ポイント

よ~く炒めたじゃこと、だしの粉末で少しの塩分でとても美味しく仕上がります。
菜っ葉は黄色くなる前にチャッチャと作っちゃうことです(笑)

このレシピの生い立ち

とにかく邪魔なので(笑)、冷蔵庫に入れる前に作っちゃいましょう!
作ってしまえばコンパクトに(笑)冷蔵庫で1週間は持ちます!
レシピID : 1864072 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/06/26

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