ミックスハーブのオリーブオイルの画像

Description

お好みのハーブを適当にオリーブオイルに投入するだけ^^;

材料

お好みのハーブ
瓶に入るぐらい
オリーブオイル
ハーブが浸かる量
お好みで以下の材料追加OK
にんにく
適量
鷹の爪
適量
粒胡椒
適量
岩塩
適量

作り方

  1. 1

    ハーブを洗って完全に乾かす。熱湯消毒した瓶にハーブを入れ、オイルを注いで出来上がり。

  2. 2

    ハーブはローズマリー、バジル、ローレル、鷹の爪を入れてみました。

  3. 3

    オリーブオイルの瓶に直接ハーブ類を突っ込んでもOK。私はこのやり方^^;涼しい場所に保管し早めに使うようにしてください。

コツ・ポイント

ハーブはよーく乾かしてください。水分が残っていると腐敗の原因に。一日ぐらい干しておいてもいいかも。
ハーブがオイルから出てしまうとカビが生えることがあります。心配な方はオイルに香りが移ったら(1週間ぐらい)ハーブ類を取り出してください。

このレシピの生い立ち

プランターに生い茂るハーブ達を活用したくて、とりあえず全部入れてみた!
レシピID : 1865042 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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sd5503
ドライハーブを使って作りました。

ドライハーブならカビる心配ナシですね♪つくれぽありがとう!

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ハートキャンディ
リピです。今回はローズマリー・スペアミント・ニンニクです。

りぴれぽありがとうございます!ローズマリーいい香りですよね♡

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ハートキャンディ
1週間後が楽しみ。ローズマリー・バジル・ミント・レモングラス入り

レモングラスいいですね!ステキ♡つくれぽありがとう^^

初れぽ
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しまりな
ローズマリーだけですが(^^;香りが移っていいですね。

ローズマリー活用範囲広くていいですよね!つくれぽありがとう♡