クリーム♥スイーツ
ぱふぇ♥
作り方
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1
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生クリームをボウルに入れ、氷水に当てながらとろみがつくまで泡立てる。
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2
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1に砂糖大3、キルシュ、ラムを加えて生クリームを固めに泡立てる。
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3
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最後にレモン汁、残りの砂糖を加えてクリームが分離するまで泡だてる。
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4
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冷蔵庫で少し冷やして、召し上がれ！
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コツ・ポイント
生クリームを分離させるのがコツ！ 砂糖が多すぎる場合は、大3でもＯＫ アレンジとして、カスタードを少し混ぜたり フルーツと一緒に食べても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
分離しちゃったクリームを、アレンジしました。 駄菓子のモロッコヨーグルみたいで美味しいよ♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱふぇ♥
