ゆで卵☆塩麹漬け〜！
★AKINKO★
作り方
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1
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鍋にタップリ水を入れて、ゆで卵を作ります。
※今回は固茹でなので、10分煮ました。
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2
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タッパにゆで卵をいれます。
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3
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上から、大さじ1塩麹を入れて、ユラユラさせて下に落とします。
残りの塩麹を上にかけます。
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4
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めんつゆをいれます。
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5
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数時間ごとにひっくり返すだけ♬
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コツ・ポイント
そのまま食べてもオッケー♬
料理に使用するときは、ツケだれも一緒に使用します。
料理に使用するときは、ツケだれも一緒に使用します。
このレシピの生い立ち
煮卵大好き☆
簡単で美味しい味付き卵を〜★
簡単で美味しい味付き卵を〜★
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