エビと卵のチリマヨ炒め
Description
少ない材料で簡単に♪卵を半熟にして『とろ・うま~』(*^^*)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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はじめに塩コショウした卵で半熟のスクランブルエッグを作って、一度取り出しておく。
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2
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マヨネーズとスイートチリソースを混ぜ合わせておきます。けっこう、ざっくりでOK♪
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3
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フライパンに2を入れ少し熱して、ふつふつなってきたら、エビと1の卵を戻し入れ絡めて、終了~♪
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コツ・ポイント
卵は後で絡めるので、はじめは半熟がオススメです♪味付けは簡単なので、調節してみてください(^_^)/
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫に残りがちなスイートチリソースを賞味期限までに使い切りたくて…
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