ルクエ１１分であんずジャム
Description
たったの１１分でじっくり煮込んだかのようなジャムが出来ちゃいます。無添加で安心です！
Anthea花子
材料
（１瓶）
杏
２００g
砂糖(上白糖)
２００g
サラダオイル
２、３滴
レモン汁
大１
作り方
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1
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杏の皮を剥き種を取り、小さく切っておく
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2
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ルクエに杏、砂糖、レモン汁、オイルを入れて、蓋をしないで１１分加熱する
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コツ・ポイント
加熱したあと、よく混ぜるとなめらかになります。すぐに固まってきてしまいますので、熱いうちに容器に入れるのをお勧めします。少し甘酸っぱいので、甘いのがお好きな方は、さらにお砂糖を加えてください。
このレシピの生い立ち
いちごでとても美味しいジャムができたので、杏でも挑戦してみました
Anthea花子
