自家製醤油麹で、漬け丼の画像

Description

締めは、お茶漬けでね!香りが際立ち美味しいです

材料

好きなだけ
醤油麹
大三
大二
みりん
大二

作り方

  1. 1

    お好きな大きさに切り、平らなばっとやタッパーで30分ぐらい漬ける

  2. 2

    ご飯を盛り漬けたマグロを盛りつける

コツ・ポイント

何ってないですが、即食べるより、少し漬けた方が一層美味しいです

このレシピの生い立ち

安い、ブロックマグロを劇的変化させたくて
レシピID : 1869262 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01

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